Sui treni, sono sempre più richieste le figure delle hostess: queste, svolgono diverse funzioni molto importanti perché si relazionano soprattutto con i viaggiatori e si assicurano che questi viaggino comodamente anche rispondendo a tutte le loro richieste tempestivamente, oppure dando loro delle informazioni.
Infatti, accoglienza e ospitalità sono le caratteristiche imprescindibili che le hostess devono avere, proprio per soddisfare al meglio i clienti che richiedano informazioni circa il viaggio o sul cibo, le bevande e i prodotti che possono acquistare a bordo e così via: da queste figure, infatti, dipende la qualità della compagnia stessa.
Di cosa si occupa una hostess Frecciarossa
In particolare, le hostess sono responsabili del servizio di ristorazione e del minibar: accolgono e servono i viaggiatori nel vagone e si occupano del servizio “pasti”, offrendo bevande calde e fredde oltre che cibi (oppure prodotti).
Ma non solo, in quanto si occupano anche di tutta una serie di altre funzioni molto importanti collegate a questi servizi, come:
- accogliere i clienti ed effettuare la prenotazione dei posti;
- approvvigionare i carrelli alle stazioni di partenza e di arrivo (per fare in modo che non manchi nulla);
- procedere all’inventario della merce fornita prima della partenza;
- prendere le comande di bevande, cibi e altri prodotti;
- coordinare i processi tra cucina e servizio al tavolo;
- riscuotere gli incassi nelle diverse valute;
- aggiornare quotidianamente gli incassi e consegnarli alla sede della compagnia;
- fatturazione giornaliera e tenuta del registratore di cassa;
- percorrere nei due sensi e a diverse riprese il treno, da una carrozza all’altra, annunciando ogni volta il loro arrivo.
Per svolgere tutte queste funzioni, dunque, è necessario che le hostess posseggano determinate qualità come:
- cortesia e gentilezza;
- entusiasmo e determinazione;
- resistenza fisica e allo stress;
- disponibilità a lavorare su turni (compresi week end e giorni festivi);
- problem solving;
- attitudine al calcolo;
- capacità di parlare più lingue;
- aspetto curato.
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