Le attività artigianali sono sempre state un fiore all’occhiello del nostro paese, dal settore alimentare a quello legato alla manifatturiera ma che ad oggi, purtroppo sono lavori che stanno scomparendo, ma quali sono le attività artigianali principali? Sono quelle che attengono a:

attività di servizi alla persona (acconciatori, estetisti, massaggiatori);
attività del benessere (tatuatori e piercing);
attività nel settore dell’alimentazione (gelaterie, rosticcerie, kebab e gastronomie);
attività nel settore non alimentare (fabbri, falegnami, fotografi, orafi, vetrai, sarti).

Artigianato, gli imprenditori

Le attività artigianali sono svolte da imprenditori artigiani, ovvero “colui che esercita personalmente, professionalmente e in qualità di titolare, l’impresa artigiana, assumendone la piena responsabilità con tutti gli oneri ed i rischi inerenti alla sua direzione e gestione e svolgendo in misura prevalente il proprio lavoro, anche manuale, nel processo produttivo”.

Il CCNL Artigianato prevede che i contratti di questo settore contengano:

data di assunzione;
tipo di lavoro svolto e rapporto instaurato col datore;
durata del periodo di prova;
modi di retribuzione.

In particolare, il CCNL artigianato è un contratto per le imprese artigiane che operano nel settore calzaturiero, dell’abbigliamento e tessile. Il presente contratto si applica ai lavoratori dipendenti delle imprese artigiane del settore tessile-abbigliamento-calzaturiero compresi i seguenti comparti:

alta moda;
tessile tradizionale;
lavorazione e confezione di calzature;
lavorazione e confezionamento su misura di vestiario;
modisterie;
lavorazione e confezione di pellicceria;
lavorazione di articoli realizzati in pelle e cuoio;
creazione di guanti;
lavorazione o confezione su misura o a mano di vari generi di vestiario;
riparazione oggetti in pelle, cuoio e scarpe;
rammendo;
merletti;
ricamo;
bomboniere in tessuto;
borse e pelletteria varia con ricami realizzati ad uncinetto;
retine per capelli;
modelli in carta;
fiori artificiali;
foulard e ventagli;
articoli da cucito;
realizzazione e confezione di oggetti sacri.

Un tipo di contratto del settore è quello dell’apprendistato, in quanto, per imparare il mestiere dell’artigiano, è importante essere affiancati da un esperto per un certo periodo di tempo. Un apprendista è il lavoratore che viene assunto dall’azienda per un addestramento pratico atto a conseguire la qualifica professionale. L’apprendistato dura quattro anni e per quanto riguarda l’assunzione, l’orario di lavoro e le ferie valgono le norme di legge.